「ビン貯蔵」
熟成は、神様の応援を得て醸す、第2の醸造。
吟醸酒は全て低温ビン貯蔵で保管しています。
(年間0℃〜8℃:最大収容量 70
,000本/1.8リットル)
[寄り道] 火入れ作業