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数量限定品 | ||
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当蔵の最高峰 二年半以上の時が磨いた 「雫取り」「斗びん囲い」の逸品 |
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| 原料米/精米歩合 | 兵庫県産：山田錦 / 38% | ||
| 日本酒度/酸 度 | +3.5 / 1.2 | ||
| アルコール度 | 16.0〜17.0度 | ||
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販売価格
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1,800ml 10,500円(税込) |  |
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数量限定品 | ||
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当蔵の最高峰 二年半以上の時が磨いた 「雫取り」「斗びん囲い」の逸品 |
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| 原料米/精米歩合 | 兵庫県産：山田錦 / 38% | ||
| 日本酒度/酸 度 | +3.5 / 1.2 | ||
| アルコール度 | 16.0〜17.0度 | ||
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販売価格
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1,800ml 10,500円(税込) | |
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数量限定品 | ||
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雫取り酒を長期に低温熟成させ 絹のような口当たりと芳香たつ エレガントな大吟醸 |
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| 原料米/精米歩合 | 兵庫県産：山田錦 / 38% | ||
| 日本酒度/酸 度 | +3.5 / 1.2 | ||
| アルコール度 | 16.0〜17.0度 | ||
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販売価格
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720ml 5,607円(税込) | |
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数量限定品 | ||
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長期低温熟成させたまろやかさと 上品な切れ味は秀逸 食中酒として最適です |
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| 原料米/精米歩合 | 兵庫県産：山田錦 / 45% | ||
| 日本酒度/酸 度 | +1.0〜+2.0 / 1.4〜1.5 | ||
| アルコール度 | 15.0〜16.0度 | ||
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販売価格
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720ml 3,066円(税込) | |
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数量限定品 | ||
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かろやかながらしっかりとりた輪郭 低温熟成により古酒をかんじさせない さわやかな口当たりです |
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| 原料米/精米歩合 | 兵庫県産：山田錦 / 45% | ||
| 日本酒度/酸 度 | +1.0〜+2.0 / 1.3〜4.5 | ||
| アルコール度 | 13.0〜14.0度 | ||
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販売価格
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720ml 2,548円(税込) | |
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数量限定品 | ||
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米麹だけで仕込んだ豊かな甘味と 上品な酸味が特徴で、これまでの 日本酒の概念をうちやぶる 驚きの純米酒 |
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| 原料米/精米歩合 | 秋田県産：美山錦・他 / 60〜65% | ||
| 日本酒度/酸 度 | -15〜-20 / 3.0〜5.0 | ||
| アルコール度 | 16.0〜17.0度 | ||
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販売価格
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500ml 1,785円(税込) | |
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数量限定品 | ||
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現存する日本最古の種麹・酵母を使い 元禄二年創業の伝統蔵に残る古文書をとき 「昔ロマンの旨酒」にチャレンジしました |
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| 原料米/精米歩合 | 秋田県産米 / 50% | ||
| 日本酒度/酸 度 | -29 / 3.1 | ||
| アルコール度 | 13.0〜14.0度 | ||
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販売価格
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180ml 525円(税込) | |
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数量限定品 | ||
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雪深い里の先人の知恵を生かした雪中貯蔵酒 名残雪が育んだ清涼な味わいをお楽しみ下さい |
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| 原料米/精米歩合 | 秋田県産：吟の精 / 60〜65% | ||
| 日本酒度/酸 度 | +4.0 / 1.3〜1.4 | ||
| アルコール度 | 15.0〜16.0度 | ||
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販売価格
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1,800ml 3,000円(税込) | |
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| 720ml 1,785円(税込) | |
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1月〜3月、数量限定品 | ||
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若々しい香りと味が豊かな しぼりたて本生吟醸酒 |
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| 原料米/精米歩合 | 秋田県産：吟の精 / 50% | ||
| 日本酒度/酸 度 | +3.0〜+4.0 / 1.2〜1.3 | ||
| アルコール度 | 15.0〜16.0度 | ||
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販売価格
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500ml 1,050円(税込) | |
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日の丸醸造株式会社 秋田県横手市増田町増田字七日町114-2
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